一年後。
京都的春天依旧如约而至。哲学之道的樱花开得如云似雾，风一吹，无数粉nEnG的花瓣便飘落在渠水里，打着旋儿流向远方。
「樱之屋」的门面修缮过了。原本沈重的深sE暖帘换成了轻盈的淡紫sE，上面的家徽旁，多了一个小小的、简约的冰晶标志。店门口的木牌上不再写着Si板的「传统和菓子」，而是用秀丽的书法写着一行小字：
「今日推荐：余味——樱sE与冰霜的协奏曲。」
春子站在柜台後，她依旧盘着发，但鬓角垂下的一缕发丝显得随X而自在。她正熟练地C作着一台银sE的义式咖啡机，磨豆机发出的沙沙声，与後厨捣制豆沙的节奏奇蹟般地合拍。
自从那场「叛乱」後，樱庭夫人退居幕後，开始在院子里种花修禅。虽然母nV俩依旧话不多，但春子知道，每当下午三点，夫人总会独自坐在廊下，点一份那款「不合规矩」的芭菲。
这一年里，春子与海之间没有电话，只有一封封厚重的、带着异地食材气息的信。
有时信封里是一枚晒乾的义大利罗勒叶，有时是神户巧克力的包装纸，有时则是名古屋那家鳗鱼饭店的新餐券。春子回寄的，则是压平的盐渍樱花、新研发的焙茶粉，以及她在那本食记里，一笔一划写下的、关於思念的刻度。
「叮铃——」
门上的铃铛发出了清脆的声响。
春子没有抬头，只是低头擦拭着瓷碗，声音温柔而专业：「欢迎光临，今日的Geto是刚空运过来的西西里开心果……」
「我要一份芭菲。要淋上最苦、最烫的那种浓缩咖啡。」
那个沙哑、带着点菸草味与笑意的声音，穿过了一年的时差，JiNg确地撞进了春子的心房。
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