安静了片刻。苏棠放下碗，将双手拢在膝上，仰头看着头顶那片被海棠枝桠切割成碎片的天空。月亮很圆，很亮，像一枚被谁擦拭过的银币，悬在树梢上方，将清辉洒满庭院。
“陆寻舟。”苏棠忽然叫他的名字，声音里有一种很淡的、像在确认什么的郑重。
“嗯。”
“你现在，有了b以前更厉害的味觉——能尝出味道，还能尝出味道背后的情感。b‘绝对味觉’还厉害。”苏棠偏过头，看着他，月光在他蜜糖sE的眼眸里映出两枚小小的月亮，“后不后悔？离开那个闪闪发光的舞台，米其林的星星，媒T的追捧，投资方的青睐……那些，你本来都有的。”
陆寻舟没有立刻回答。他将碗里最后一口糖水喝完，放下碗，然后抬起头，也看着那轮月亮。月亮挂在那里，沉默，圆满，像一句不需要说出口的答案。
“后悔？”他重复这个词，像是在咀嚼一颗味道复杂的橄榄，“你知道我在‘舟渡’最后那段日子，每天走进厨房是什么感觉吗？”
苏棠摇头。
“是空。”陆寻舟的声音很低，像在说一件很久远的事，“不是味觉的空，是心里的空。我站在那个所有人都觉得‘完美’的厨房里，用最好的设备，最贵的食材，最JiNg准的技法，做出一道道挑不出毛病的菜。然后呢？然后它们被端到客人面前，被拍照，被夸奖，被吃掉，被忘记。我得到的是什么？是更多的星星，更高的评分，更贵的订单。然后继续做下一道‘完美’的菜，继续那个循环。”
他停顿了一下，目光从月亮上移开，落在苏棠脸上。
“我以为那就是厨师的路。做到最好，做到无可挑剔，做到没有人能说一个‘不’字。我用了很多年去追那个‘最好’，追到的时候，发现那里什么都没有。只有我一个人，和一口永远不会出错的锅。”
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