第十五天傍晚,韩素妍的公寓里弥漫着淡淡的辣香与豆腐的清新气息。林晚晴推门进来时,手里提着一小束新鲜的青菜,作为小小的回礼。首尔旅行与昨日的刀切面之後,她们之间的相处已逐渐褪去初遇的生涩,多了一份自然而然的亲密。
「今天我做板豆腐水煮r0U。」素妍从厨房探出头,围裙上沾了几点红油,笑容温暖,「韩式水煮,但我想加一点台湾的板豆腐和本土香料,让它更柔软。」
晚晴放下菜,走进厨房,从後方轻轻环住素妍的腰。这是她主动的亲近——动作还有些青涩,却让素妍的身子明显放松下来。两人就这样贴着,素妍继续切r0U片,晚晴则帮忙把板豆腐切成厚厚的方块。
锅里的汤底用牛骨与韩式辣椒粉熬得微红,素妍把薄切的猪五花r0U片下锅汆烫,再加入大量板豆腐。豆腐x1饱汤汁後,表面微微颤动,像一块块温润的玉石。最後撒上大量蒜苗与辣椒圈,淋上热油激起呛香。
两人端着热气腾腾的锅坐到餐桌前。素妍先夹了一块板豆腐,吹凉後喂到晚晴唇边。
晚晴张口咬下。
板豆腐入口极其细nEnG,几乎没有阻力,却带着弹X。x1满水煮汤汁的它,像海绵般释放出层层滋味:辣椒的热烈先冲上舌尖,随後是猪r0U的丰润油香与蒜苗的青甜,最後是豆腐本身那GU清新温润的豆香,把所有刺激都柔软地包裹住。热汤顺着喉咙滑下时,整个身T都像被温水浸泡,舒缓而满足。
「好温柔……」晚晴轻声说,眼睛微微眯起,「豆腐把辣包得这麽好,像你在首尔时,总是知道我能承受多少。」
素妍笑起来,自己也吃了一大口,然後自然地把椅子拉近一些,两人的肩膀紧紧相贴。汤锅的热气在两人之间升腾,把她们的脸颊都熏得微微泛红。
「旅行回来後,我最想做的就是这种家常却有层次的菜。」素妍低声说,手在桌下找到晚晴的手,「板豆腐x1汁的特X,让我想起我们……从夜市的初遇,到现在,一点一点把对方的味道,都x1进心里。」
晚晴反握她的手,拇指轻轻摩挲素妍的手背。热汤的余温还在舌尖,她忽然觉得,这些天的相处,正如这道水煮r0U——表面看似辣烈,内里却是豆腐般温润的包容。
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