林妙妙见他执意帮忙,只好指着旁边的蔬菜。

        “洋葱,胡萝卜,土豆帮我切一下,等会要做奶油浓汤。”

        芦笙鸡肉卷,这些芦笙是那天蔬菜来的时候,提前保存的。

        新鲜芦笋洗净去尾,用热水焯过。等水份彻底晾干以后,再放入冰箱冷冻,至少能保存半年。

        鸡胸肉切成薄片,用盐、料酒、生抽腌制。

        解冻的芦笋用薄鸡肉片卷起来,收口朝下,固定好来。

        中火慢煎,等到鸡胸肉变白,再转小火煎到鸡肉卷呈现淡淡的金色。

        这样做出来的芦笋鸡肉卷,鲜嫩多汁,口感丰富。

        她又迅速地做好了一份藜麦虾仁沙拉,下面铺了阳台栽种的新鲜苦苣。

        再淋上用橄榄油、蜂蜜、果醋、黑胡椒调成的油醋汁。

        内容未完,下一页继续阅读