台北正午的yAn光,有一种能将所有伪装晒得融化的毒辣。
沈若微与林晓夜并肩走在通往巷口的石板路上,这一次,她们没有躲在深夜的Y影里,而是大大方方地迎着光。沈若微发现,当她不再需要维持那种「主编的矜持」时,连路边机车排气管的热气,闻起来都有一种活生生的、参与社会的节奏感。
她们停在了那摊炸物摊前。这就是第七章她们初识不久时,林晓夜用来论述「空气感」的地方。
摊位上的大油锅依然发出急促的劈啪声,老板手中的金属压勺不断地对着锅里的球T使劲。一下、两下、三下,原本沈在锅底的暗紫sE与鲜橘sE的小圆团,在热油中不甘示弱地膨胀、跳跃。
「老板,两份。」林晓夜熟练地接过那份热气腾腾、渗着油光的纸袋。
「又要跟我讨论虚幻的膨胀吗?」沈若微接过竹签,看着那颗圆滚滚的地瓜球。这一次,它在yAn光下显得金灿灿的,像是一枚枚刚出土的小太yAn。
「不,这一次,我想让你嚐嚐它的芯。」林晓夜捏起一颗,这一次她没有急着塞进嘴里,而是拿到沈若微面前。
沈若微咬下一口。
依然是那种极致的sU脆与糯米皮的Q弹。但或许是因为心境变了,这一次,沈若微在那片原本以为「空心」的中心,嚐到了一种浓郁、温热的地瓜甜香。那GU香气因为热空气的流动,在小小的空腔里翻滚、发酵,最终在舌尖留下了一种极其厚实的余韵。
「晓夜,它不是空的。」沈若微看着地瓜球的断面,轻声感叹。
「你终於嚐到了。」林晓夜笑了,眼角的细纹在yAn光下透着一种成熟的温柔,「地瓜球之所以要压,不是为了把它压空,而是要把地瓜的甜味b到极限,让那GU香气有空间可以伸展。以前你觉得它是空的,是因为你只看见那层壳;现在你觉得它是实的,是因为你已经住进去了。」
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