再加炖好的猪排，大口嗦粉就该大口吃肉。
拌粉姜然有主意的，可以做山芋泥拌粉、擂椒皮蛋拌粉。家里没有松花蛋，但是有山芋，姜然琢打算今天做前者。
六姑娘又不是以后不来了，这次做的好吃才有下次。
芋头先上锅蒸熟，然后切小块压成泥。
姜松买肉很快，没去京都，去了周围庄子问，等肉买回来，姜然把肉排炖上了。
姜然以前做过土豆泥拌粉，这个时代没有土豆，她选用了芋头。
做出来是较为黏糊糊的口感吃着略腻，调味儿得用辣味肉香。
辣是重中之重，有茱萸的辣油，芋头泥又加了少许水，混着猪油肉末，较为干噎的芋头泥就变得细腻顺滑。
用勺子舀一勺，倒进拌粉里，就跟瀑布似的流下。
第一碗是姜然吃的，拌好之后，每根粉都裹着山芋泥和肉末。
粉弹，山芋泥绵软，入口是沙沙的口感。
内容未完，下一页继续阅读