一点都不淡,肉已经被炖透了,里外都不油。

        那几棵白开水煮的青菜,其实有淡淡的咸味,开水锅里放了盐,白水煮菜本来没滋没味,但是与油脂略多的卤猪肉搭配,简直是绝了,正好蹭了油脂的口感和香气。

        就算是没什么油的鸭爪鸭翅也没关系,稠厚香浓的卤汁可以完美的包裹住青菜。

        不知不觉,整整一盒卤全家福被他吃了个精光。

        此时他才发现,自己吃得太快了,脑子里只有普通食客水准的评价“香、软、酥、烂、卧槽、好吃”。

        正事忘了干。

        他闭上眼睛,回味嘴里的滋味,卤水里放的百分之九十的香料,他都能品出来,包括放下去之前做了干焙或是油炸的处理、以及放下去的时间,他都能猜出个大概,反正多试个几次,就能试出来。

        但是,还有百分之十的味道,他实在猜不出来,那味道有点熟悉,仔细品品好像又不是记忆里的那几种调料。

        有些时候,60分万岁。

        有时候,99分就是死罪。

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